[레시피]NO밀가루 NO버터 입터짐 방지! 초간단 건강 간식! 아몬드가루 쿠키

생리 시작 전이나 다이어트 식단 중, 특히 저녁 시간대가 되면 참기 힘든 식욕이 몰려올 때가 있어요. '입터짐'이 찾아오는 거죠...😱그럴 때마다 저 자신과의 싸움에서 자주 지고 마는데요, 먹을 땐 분명 행복했는데 먹고 나면 '그걸 왜 못 참았지...' 하는 후회가 남더라고요.

그래서 오늘은 저처럼 입터짐을 자주 경험하는 다이어터 분들이나 밀가루가 들어간 과자를 찾는 아이가 있는 부모님들께 추천드리고 싶은 밀가루 없이 아몬드가루로 만든 건강한데 맛까지 있는!! 쿠키를 소개해드리려고 해요. 식욕 폭발이 올 때 먹어도 부담 없는 간단한 레시피라 맛과 건강을 모두 챙길 수 있답니다.

 

🍪아몬드 가루 쿠키 : 밀가루 없이도 맛있는 쿠키 만들기🍪

• 재료 : 두유or우유, 아몬드가루, 알롤로스, 땅콩버터, 카카오파우더(생략가능)

• 만들기👩‍🍳 (레시피라고 할게 없을 정도로 간단해요!)

	1. 아몬드가루와 두유 알롤로스 땅콩버터를 한꺼번에 섞어주세요. 🗣저는 따로 계량은 안했어요. 귀찮기도 하고 실패하면 어쩔수없지 하고 만들었는데 진짜 대충해도 되더라고요? 너무 질퍽하면 아몬드가루를 좀 더 넣고 너무 뻑뻑하면 두유를 조금 넣어서 맞췄어요. 단맛이 좀 있어야 하니까 알롤로스는 취향껏! 저는 휙휙 두 바퀴 정도 돌려서 만들었답니다. 크런키 땅콩버터라서 중간중간 씹는 맛이 있어 좋았어요.
	2. 유산지나 종이호일을 깔고 그 위에 아몬드가루 반죽을 동그랗게 올려주시고 손으로 대충 꾹~눌러주세요. 이때 손에 살짝 오일을 바르시고 아몬드가루 반죽을 다듬으면 쉬워요~ 🗣저는 급하게 냉장고에 놀고있는 카카오가루가 생각나서 아몬드가루 반죽에 반은 카카오로 만들어서 반반 아몬드가루 반죽으로 사용했어요.
	3. 오븐과 에어프라이기를 이용해 각각 180도에 10분씩 총 20분 정도 구웠는데... 에어프라이꺼는 너무 오버쿡이되어버렸네요. 저기 뒤에 실패한거 보이시죠...? 😅 중간에 한번씩 확인해가면서 만드시면 될거같아요.
	4. 한 김 식힌 후 완성된 아몬드가루 쿠키를 접시위에 올려놓고 커피와 함께 간식타임을 즐기시면 굿👍 입니다.

🍽 만들어서 먹어 본 후기🍽

다이어트 중이라고 무조건 참기만 하다 보면 스트레스도 엄청 받고 오히려 폭식으로 이어지기 쉬운 거 같아요. 그럴 때 이렇게 아몬드가루로 만든 건강한 다이어트 간식을 미리 준비해 두면, 입터짐이 생길 때나 야식 충동을 느낄 때 이 쿠키 하나로 현명하게 지나갈 수 있더라고요. 무엇보다 밀가루 없이도 이렇게 고소하고 맛있는 쿠키를 만들 수 있다는 게 너무 좋았어요. 이렇게 아몬드가루를 이용한 전요리나 땅콩버터를 이용한 콩국수로 좀 더 건강하게 즐길 수 있는 요리들이 있어서 더 좋은 거 같아요. 앞으로도 아몬드가루나 땅콩보터같은 재료로 색다른 요리가 있으면 더 찾아봐야겠어요!

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여러분도 식욕이 폭발할 것 같은 날엔, 오늘 소개한 아몬드가루 쿠키 레시피 꼭 한번 만들어보세요. 맛은 물론이고 죄책감 없는 만족감까지 선물해 줄 거예요.